Echtes Handwerk, das man schmeckt. Dieses limitierte Set ist keine gewöhnliche Limonade. Es ist das Ergebnis tagelanger, traditioneller Reifung und kompromissloser Qualität. Wir verwenden ausschließlich 100 % frisch und frei gepressten Ingwer-Direktsaft, der in kleinen Chargen (Micro-Batches) schonend fermentiert wird. Durch die natürliche Gärung entsteht eine lebendige, spritzige Kohlensäure und ein unvergleichlich tiefes Aromenspiel – von fruchtig-frisch bis feurig-scharf.
Unfiltriert, naturbelassen und mit Liebe von Hand abgefüllt.
⚡ Die gesundheitlichen Vorteile: Kraft aus der Natur
Durch die Kombination aus frisch gepresstem Saft und natürlicher Fermentation ist dieses Getränk ein echtes Kraftpaket für den Körper. Im Gegensatz zu industriellen Softdrinks stecken hier die vollen Wirkstoffe der Ingwerwurzel und der Gärung drin:
Der Gingerol-Effekt (Entzündungshemmend & Schmerzlindernd): Scharfer Ingwer enthält reichlich Gingerole und Shogaole. Diese Stoffe wirken im Körper ähnlich wie leichte Schmerzmittel und können Entzündungen hemmen.
Lebendige Kulturen für den Darm (Probiotisch): Durch die tagelange, traditionelle Fermentation entstehen nützliche, lebendige Mikroorganismen. Sie unterstützen eine gesunde Darmflora und stärken die Verdauung.
Immunsystem-Booster: Frischer Ingwersaft ist voll von Vitamin C, Magnesium und Eisen. Das kurbelt die Durchblutung an, wärmt von innen und hilft dem Körper, Krankheitserreger abzuwehren.
Natürlicher Stoffwechsel-Kick: Die intensive Schärfe regt die Produktion von Magensaft und Gallenflüssigkeit an. Das beschleunigt die Fettverdauung und bringt den Stoffwechsel in Schwung.
Hilfe bei Übelkeit: Die Wirkstoffe des Ingwers beruhigen den Magen-Darm-Trakt und sind ein bewährtes, natürliches Mittel gegen Übelkeit und Magenverstimmungen.
📋 Produktdetails
Inhalt: 2 Liter Gesamtvolumen (z. B. 4x 0,5l Flaschen)
Herstellung: Traditionelle, tagelange Fermentation in Handarbeit (unpasteurisiert und lebendig).
Lagerung: Bitte im Kühlschrank aufbewahren und kühl genießen!
Allergie-Hinweis: Enthält Honig. Hergestellt aus frischem Kernobst (Apfel, Birne). Da das Produkt traditionell fermentiert und unpasteurisiert ist, enthält es lebendige Kulturen (Histamin) und kann Spuren von natürlichem Fruchtalkohol enthalten. Nicht für Säuglinge unter einem Jahr geeignet.
Besondere Hinweise zu diesem Naturprodukt:
Lebendige Kulturen (Histamin): Durch die tagelange, traditionelle Fermentation mit unserem Ingwer-Starter entstehen lebendige Mikroorganismen. Fermentierte Lebensmittel enthalten von Natur aus Histamin. Personen mit einer Histamin-Intoleranz wird empfohlen, das Getränk vorsichtig zu probieren.
Natürlicher Alkoholgehalt: Durch die traditionelle Gärung mit Honig und wilden Hefen kann das Getränk – wie bei Kombucha oder traditionellem Ginger Beer üblich – einen minimalen, natürlichen Restalkoholgehalt (meist unter 0,5 % bis zu 1,2 % vol, je nach Fermentationsdauer) aufweisen.
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